Gesund und fit mit pflanzlicher Ernährung - Bewusst_Gesund - Ernährungs-u. Gesundheitsberatung

Markus Schrade Mannheim

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Gesund und fit mit pflanzlicher Ernährung

Ernährung
Welche Kräfte wirklich in Gemüse, Kräutern und Co. stecken
Es heißt ja immer wieder wir sollen viel Obst und Gemüse essen, weil es so gesund ist. Aber warum ist es eigentlich so gesund ?
Neben wichtigen Vitaminen, Mineral-und Ballaststoffen enthält es auch Verbindungen wie z.B.  Bitter- u. Gerbstoffe, Saponine, Flavonoide und viele andere, die zur Gruppe der sogenannten Sekundären Pflanzenstoffe gezählt werden. Jedoch sind diese Stoffe bzw. deren Existenz den meisten Menschen gar nicht bewusst und daher werden sie in diesem Vortrag näher beleuchtet. Dadurch wird auch klar, warum diese Stoffe neben den Vitaminen unabdingbar für unsere Gesundheit sind. Hierbei erkläre ich auch, wie du durch eine entsprechend vielseitige pflanzliche Ernährung, die möglichst auch verschiedene Kräuter enthalten sollte, ausreichend von diesen Stoffen bekommst und was du beachten solltest.
Mit diesem Wissen wird es dir zukünftig auch leichter fallen, für mehr Abwechslung auf deinem Teller zu sorgen und somit einen wichtigen Beitrag für deine Gesundheit zu leisten.
Anschließend ist noch genug Zeit vorhanden, um offene Fragen rund ums Thema zu klären und Erfahrungen auszutauschen.

  • Bitte mitbringen:     Schreibzeug (wer möchte)
  • Kosten pro Person: € 12,50 für Vorträge im Zentralen Mannnheimer Lehrgarten. Bei Drittanbietern gelten deren Preise.
  • Termine:
    • Mi, 20.02.19, 17.30-18.30 h:
      Zentraler Mannheimer Lehrgarten (ZML), Lilienthalstr. 60, 68307 Mannheim

      Dieser Termin findet im Rahmen der Vortragsreihe "Grünes Wissen am Mittwoch" statt und ist KOSTENLOS. Kleine Spenden sind willkommen.

    • weitere Termine für 2019  in Planung..


Gesundes Gemüse und Gewürze

Ernährungsberatung Mannheim

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